食育推進のための食と生産現場の交流事業 第2回を担当しました。
近年食への理解、生産現場への意識の希薄化、地域食材の消費が低下しているとして、食に関する事業所、消費者にとって生産現場を身近に感じられる機会を作ることにより、食の大切さや理解を深め、食に関する事業所には消費者目線に立った
ダイヤモンド社「農業特集」2冊パック 東京の若手就農者として紹介いただきました。
ダイヤモンド社「農業特集」2冊パック 東京の若手就農者として紹介いただきました。 ダイヤモンド社「農業特集」2冊パック 週刊ダイヤモンド 特集BOOKS | 大坪 亮, 鈴木 洋子, 松本 裕樹, 田原 寛, 青柳 裕子