代表メッセージ

有機農業とは「土から生まれたものは土に還るという地球上の原理・原則のサイクルの中に、人間の産業である農業を組み込んだもの」と感が出います。

じつは、これは循環型社会の定義とほぼ同じことなのです。

紙やペットボトル、工業製品などの「物」などはリサイクルという形で、循環型社会へのアプローチがしやすいのですが、農業になるとハードルが上がります。なぜなら、私たちは化学合成された薬を飲んだり、添加物を含んだ食品を食べた際にそれらが糞尿の中に残留し、その糞尿を堆肥化して畑にまくと畑の中に残ってしまい、野菜がそれを吸収する恐れがあるからです。

そこで、現代で可能な循環、それが「生ごみ」にあると考えています。

人が生活する限り、必ず生ごみは出ます。キチンと分別された生ごみを堆肥にすることで、半永久的に野菜を生産することが可能なのです。

その理念のもと、株式会社を組織しました。

会社概要

社名	株式会社 東京有機農家
住所	青梅市千ヶ瀬町5-627
設立	2016年11月
代表取締役	柳川 貴嗣

 

沿革

2016年11月　株式会社設立